皆さんは普段どんな料理を口にしているでしょうか。一人暮らしで、外食や出前に頼りがちという人も少なくはないのでは?と想像します。しかしこうした外食中心の食生活は、食費がかさむという問題点が生じます。今回はそんな問題を解決する可能性を有した、とある方法を紹介していきます。もっと読む

あなたは自分の生まれた地元でどんな食材が育てられているのかを知っていますか?県や市によって特産品というのは大きく変わってきますが、大体どこの地域でも有名な食材はあるものです。今回はそんな地元食材の地産地消推進というテーマで、その重要性についてお話ししていこうと思います。もっと読む