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海外での日本料理

あなたは日本料理が他の国でも人気があることをご存じでしょうか。特に寿司は日本料理の代名詞と言っても過言ではありません。しかしこの寿司、日本でよく見るような寿司とは若干違っていたりもします。今回はそんな海外でのおかしな寿司を紹介していきます。

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ロールが最も有名な寿司

外国人の多くは寿司といえば、ロール(巻き寿司)だと思っています。日本で寿司と言えばシャリの上にネタが乗っているのが寿司ですが、海外ではこの認識が異なっていたりします。その他にも、海外ではカラフルな寿司が好まれていたりもします。カラフルなロールが寿司のイメージなのです。特に南国でこのカラフルなロール寿司が好まれているようで、普通の寿司を見つける方が大変なほどです。新鮮な生の刺身を寿司として食べられるのは、日本にいる人の特権なのかもしれません。